Restauracja

Menu

Nasze menu to klasyczna kuchnia europejska,
przygotowana w autorski sposób.

Zamów

Zadzwoń lub zamów on-line

Przystawki

  • Oscypek grillowany 3 szt. 28 zł

    Boczek/ chałka/ żurawina

  • Domowego wyrobu smalec ze skwarkami 15 zł

    Smalec 150 g/ chleb/ ogórek kiszony

  • Krewetki w emulsji maślano - paprykowej 36 zł

    5 szt. krewetek argentyńskich/ rukola/ grzanki czosnkowe

  • Pstrąg wędzony na moskolu okraszony dymem oliwnym 32 zł

    Wędzony pstrąg / moskol 2 szt./ tatar z ogórka i cebuli/ majonez wędzony

  • Góralskie Spadolini 20 zł

    Frytki z moskola/ tarty oscypek/ sos czosnkowy

Zupy 300 ML

  • Rosół królewski 18 zł

    Bulion drobiowo - wołowy/ makaron/ warzywa

  • Krem pomidorowy z paluchem pizzowym 20 zł

    Kulki mozzarelli/ bazylia

  • Góralska kwaśnica 22 zł

    Wędzone żeberko/ ziemniaki

  • Krem cebulowy z grzankami 20 zł

Dania Główne

  • Pierogi ruskie 10 szt. 28 zł/ 30 zł

    Z cebulką/ ze skwarkami

  • Pierogi ze szpinakiem 10 szt. 32 zł

    Sos śmietanowy

  • Filet drobiowy z grilla 32 zł

    Pierś z kurczaka 180 g/ puree ziemniaczane/ grillowane warzywa/ sos cheddarowy

  • Udko z kaczki confit w sosie śliwkowym 60 zł

    Noga z kaczki 200 - 240 g/ jabłko pieczone z żurawiną/ puree ziemniaczane/ sos śliwkowy

  • Pstrąg z pieca 43 zł

    Pstrąg w całości 300 g/ frytki z oliwą truflową/ mix sałat z sosem winegret

  • Placek po Góralsku 38 zł

    Placki ziemniaczane/ gulasz wieprzowy/ sałatka szwedzka

  • Polędwiczki wieprzowe w sosie oscypkowym 39 zł

    Polędwiczki wieprzowe 150 - 180 g/ moskol 2 szt./ sos oscypkowy/ różyczki brokuła

  • Tradycyjny schabowy z kością 38 zł

    Schab 180 - 200 g/ ziemniaki z wody/ kapusta zasmażana

  • Wolno pieczone żeberko w glazurze 40 zł

    Żeberko pieczone 230 - 300 g/ ziemniaki opiekane/ kapusta zasmażana

  • Burger z szarpaną wieprzowiną 45 zł

    Wieprzowina 180 g/ bułka z czarnuszką/ czerwona cebula/ surówka z białej kapusty/ papryka jalapeño/ sos cheddarowy/ frytki

  • Vege Burger 42 zł

    Kotlet warzywny/ bułka vege/ ogórek konserwowy/ pomidor/ cebula czerwona/ sos majonezowy wegański/ frytki

  • Kubełek Oberża 28 zł

    Polędwiczki z kurczaka 8 szt./ frytki/ sos jalapeño z kolendrą

  • Uczta mięsna (dla 2 osób) 180 zł

    Kotlet de volaille 2 szt./ żeberko 1 szt./ schab z oscypkiem 1 szt./ pierogi ruskie 10 szt./ ziemniaki opiekane/ kapusta zasmażana/ chrzan/ musztarda/ żurawina

MAKARONY

  • Spaghetti a'la Bolognese 36 zł
  • Spaghetti a'la Carbonara 38 zł
  • Spaghetti z brokułami i pesto bazyliowym 32 zł

SAŁATKI

  • Cezar 38 zł

    Sałatka rzymska/ kurczak/ boczek/ pomidorki koktajlowe/ grzanki/ grana padano

  • Sałatka z kozim serem 36 zł

    Sałata rzymska/ szpinak/ marynowany burak/ ser kozi/ marynowana gruszka/ orzechy włoskie/ krem balsamiczny malinowy/ suszone pomidory

DESERY

  • Fondant czekoladowy 25 zł

    Sorbet cytrynowy/ emulsja z owoców leśnych

  • Beza Pavlova 30 zł

    Krem mascarpone/ sos z marakuji/ owoce sezamowe

  • Sernik 28 zł

    Konfitura wiśniowa/ krem mascarpone